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    小面培訓

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    酸菜肉絲面培訓

    面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的食品。

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    面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的食品。
    做法步驟
    1、酸菜切絲,肉切絲,蒜切末,小米椒,泡椒,青椒分別切圈。
    2、鍋入油下蒜末,小米椒,青椒,泡椒炒香。
    3、下肉絲炒至變色,加1勺生抽調味。
    4、加酸菜炒勻。
    5、加適量清水煮開,加少許鹽翻勻煮下,盛出湯底。
    6、鍋燒水,水開下面條煮熟,撈出放入做好的湯底即可。
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